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Región de la Araucanía » Pucón

Fiorentini Restaurantes Comida Italiana

Avenida OHIGGINS 291 Pucón - (45) 244 2743
www.fiorentini.cl

Comida Italiana Pucón Restaurante Fiorentini

Proyecto familiar que ha ido creciendo desde sus inicios

Restaurante Fiorentini es un proyecto familiar que ha ido creciendo desde sus inicios, manteniendo una misma línea de trabajo, un esfuerzo diario y una apuesta firme por la calidad y el buen servicio.
Se inicio en 1990 con Don Carlos Fiorentini (Padre) un ex político argentino amante de la cocina y Néstor Fiorentini (Hijo) chef de profesión y empresario, en Pucon en las calles Holzapel esq.Caupolican nacía los primeros frutos del Fiorentini, era el comienzo de un pequeño gran proyecto, con una pequeña carta donde su especialidad era la cocina italiana desarrollada por la familia Fiorentini, poco a poco este pequeño restaurante fue trasformándose en el preferido de los clientes y turista que visitaban la cuidad cautivados por una exquisita cocina , donde su especialidad eran las pastas, carnes y la especial atención de Don Carlos , que compañaba a los clientes con entretenidas conversaciones de ex gobierno argentino e historias personales, con el transcurso de los años se transformaba en el favorito de la zona , así se mantuvo durantes años y luego por Problemas personales de Don Carlos ,obligaron a cerrar sus puertas.
Fue asi como se reinauguró el año 2005, bajo el nombre de Fuego vivo.
Este poco a poco fue tomando fuerza y se convirtió en Fiorentini , renovado con una decoración minimalista y con influencia de una cocina más occidental,a este se le sumaron las pizzas la piedra,producto que tiene mucho éxito en nuestros clientes, es asi como hoy en dia con mucho esfuerzo y dedicación se a convertido en el favorito de la cuidad.

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